Jajanan Daerah Padang

Serabi atau Pinukuik “dalam bahasa Minang”

BAHAN DIPAKAI :
  1. 250 gram tepung beras rose brand
  2. 150 ml santan atau setengah kelapa parut
  3. 1/5 gelas gula pasir. Sesuai selera
  4. ± 250 ml Air
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Minyak
CARA PEMBUATANNYA :
  1. Kita campur adonan tepung beras + Gula pasir + setengah kelapa parut + secukupnya garam
  2. Setelah itu diaduk-aduk dan di tambahkan dengan air tadi. Dan untuk takaran air sesuai selera. Kalau saya tadi sebanyak ±250 ml
  3. Setelah adonan jadi, masukkan kedalam kuali atau teflon. Sebelumnya di olesi dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket
  4. Kemudian masukkan adonan tersebut dan jangan lupa di tutup ya, agar masaknya merata
  5. Setelah terlihat matang dengan bentuk kecoklatan, baru deh jadi serabi atau Pinukuik nya
  6. Dan serabi atau Pinukuik nya siap dinikmati deh bersama keluarga
    Image result for Dan serabi atau Pinukuik nya siap dinikmati deh bersama keluarga

SUMBER : CookPad

SELAMAT MENCOBANYA

Related posts

Kue Gandus

Ahmad Fauzi

Onde-onde Khas Minang

Ahmad Fauzi

Lamang Tapai

Ahmad Fauzi