Aneka Resep Kue Kue Kering Resep Kue Kering Terbaru

Resep kue Kering Snickerdoodle

ANGKAT.ID – Siapa nih yang suka aneka kue Snickerdoodle? Kue ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang mudah ditemukan di toko bahan makanan. Rasa kue kering ini unik dan jarang dijual di pasaran.

Karena kue ini jarang ditemukan di pasaran Indonesia, siapapun bisa mencoba membuat sendiri di rumah. Wangi kayu manis yang khas akan menambah citarasa unik kue cemilan sehingga ada variasi rasa dan tidak melulu menggunakan rasa coklat, keju atau vanilla.

BAHAN DIPERLUKAN:

  1. Bubuk kayu manis
  2. 225 gram margarin
  3. 250 gram gula
  4. Satu sendok teh vanila bubuk
  5. 75 gram gula semut
  6. 2 butir telur
  7. 375 gram terigu untuk kue
  8. Dua sendok teh krim tartar atau baking soda dan baking powder
  9. Seperempat sendok teh garam

CARA MEMBUATNYA:

  1. Langkah pertama, buat adonan untuk campuran gula. Caranya adalah campurkan 50 gram gula pasir dan bubuk kayu manis secukupnya. Sisihkan terlebih dahulu.
  2. Selanjutnya buat adonan kue dengan cara mencampurkan margarin dengan vanila hingga mengembang.
  3. Tambahkan gula pasir dan gula semut. Campurkan perlahan hingga rata.
  4. Masukkan telur kemudian aduk perlahan
  5. Masukkan tepung terigu, baking soda, baking powder, kayu manis, dan garam. Campurkan bahan tersebut dengan spatula hingga merata.
  6. Tutupi adonan misalnya dengan plastik wrap atau bahan plastik lainnya dan diamkan sejenak.
  7. Panaskan oven agar siap untuk memanggang kue dalam suhu 190 derajat celcius.
  8. Sambil menunggu oven panas, bentuk adonan menjadi bulatan kecil
  9. Celupkan ke adonan gula dan kayu manis yang sudah dibuat sebelumnya.
  10. Letakkan adonan di loyang yang sudah dilapisi dengan kertas kue. Beri jarak agak jauh karena kue akan melebar.
  11. Panggang kue selama 10 menit atau hingga  12 menit jika menginginkan hasil yang benar-benar matang.
  12. Dinginkan dalam suhu ruang, kemudian sajikan dengan minuman hangat.

Apabila anda menyukai resep ini silahkan untuk mencobanya dan share ke teman atau kerabat kalian, semoga resep ini bermanfaat dan berguna bagi yang ingin menjadi koki yang handal.

SELAMAT MENCOBANYA

Related posts

Resep Meringue Mocha-Chip

Ahmad Fauzi

Resep Cheese Stick Pedas dan cara membuat

Ahmad Fauzi

Resep Kue Semprit Almond

Ahmad Fauzi