Kue Bolu

Resep Bolu Mawar Mini

ANGKAT.ID – Bolu Mawar mini merupakan bolu kukus dengan bentuk kelopak bunga mawar dan ukurannya yang kecil mini. Bahan-bahan untuk adonannya pun sederhana seperti bahan adonan untuk bolu kukus mekar atau ketawa, yakni tepung terigu, telur ayam, baking powder, SP, santan encer.

BAHAN DIPERLUKAN:

  1. 200 gram tepung terigu
  2. 2 telur ayam
  3. 200 gram gula pasir
  4. 1 sdt SP
  5. ½ sdt baking powder
  6. 250 ml santan encer pandan
  7. minyak untuk mengoles

CARA PEMBUATANNYA:

  1. Kocok telur dengan SP sampai mengembang, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer hingga mengental
  2. Campur tepung terigu dengan baking powder dan meises, aduk rata
  3. Masukkan camuran tepung terigu dan santan ke dalam adonan telur secara bergantian sambil diaduk perlahan
  4. Panaskan dandang/kukusan, tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak
  5. Kukus selama 20 menit dalam api besar, angkat
  6. Dapat dihidangkan dalam keadaan hangat maupun dingin

Demikian resep ini di buat, silahkan dicoba dan bisa di modifikasi sendiri, sangat cocok bila di nikmat saat berada di tempat wisata dan saat santai bersama keluarga.

Jika anda menyukai resep ini silahkan bagikan ke teman terdekat semoga bermanfaat bagi pecinta kuliner.

Sumber:bacaresepdulu.com

Related posts

Resep Bolu Ketan Serundeng

Ahmad Fauzi

Resep Pudding Bolu Semangka

Ahmad Fauzi

Resep Kue Beras Hijau Pandan

Ahmad Fauzi