Resep Penikmat

Bebek Sambal Bali

ANGKAT.ID – ANGKAT.ID – Siapa yang suka dengan makanan yang satu ini, yang begitu menggoda dan bikin ngiler bagi yang melihatnya, dan rasanya yang begitu enak sekali, cocok apabila disantap bersama kerluarga, pasangan atau pacar hehee..

Waktu Memasaknya: 90 Menit  Porsi: 4 Orang

BAHAN DIPERLUKAN:

  1. 4 ptg Bebek muda
  2.  3 bh Jeruk nipis
  3.  1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
  4.  750 ml Air
  5.  1 L Minyak goreng(6 sdm untuk menumis)
  6.  50 gr Cabai keriting
  7.  5 siung Bawang merah
  8.  2 sdm Gula merah
  9.  1 sdt Terasi
  10.  1/2 sdt Garam

CARA MEMBUATNYA:

  1. Buat Sambal: Haluskan cabai keriting, bawang merah, gula merah, dan terasi.
  2. Tumis sambal hingga harum, tambahkan garam, aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Potong-potong jeruk nipis. Lumuri bebek dengan perasan jeruk nipis, ratakan, diamkan ± 30 menit.
  4. Masukkan bebek, air, dan Masako® Rasa Ayam ke dalam panci, aduk rata. Nyalakan kompor, masak hingga air habis, angkat
  5. Goreng bebek hingga matang, angkat, dan tiriskan.Sajikan Bebek Goreng dengan Sambal Bali.

Apabila anda menyukai resep ini silahkan untuk mencobanya dan share ke teman atau kerabat kalian, semoga resep ini bermanfaat dan berguna bagi yang ingin menjadi koki yang handal.

SELAMAT MENCOBANYA

Sumber:dapurumami.com

Related posts

Sambal Bawang Simpel

Ahmad Fauzi

Nasi Goreng Babat Gongso

Ahmad Fauzi

Tahu Crispy Daun Jeruk (Cabe Garam)

Ahmad Fauzi